Receita de Cookies

ingredientes

• 500g de chocolate em barra (especial para receitas)
• 1 xícara de manteiga degelada
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 1 xícara de açúcar branco
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 2 colheres de chá de sal
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo

modo de preparo

Misture todos os ingredientes, amassando-os com as mãos. Pique todo o chocolate em lascas pequenas e junte a massa. Se estiver muito mole, leve a massa à geladeira por meia hora. Faça bolinhas e as distribua no tabuleiro untado. Atenção para não colocar as bolinhas muito próximas umas das outras. Asse em forno médio por 6 a 10 minutos.