CUPCAKE

25/01/2014

Oi pessoal
Bom, esses dias eu estava na casa das minhas primas, assistindo "Guerra de Cupcakes"
e resolvemos criar nosso próprio cupcake é muito fácil e gostoso, então vamos lá!

Ingredientes:

  • 3 copos de trigo
  • 2 copos de açúcar
  • 1 copo de chocolate em pó
  • 1 copo de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

   Misture todos os ingredientes, sendo o fermento por último
   Após a massa pronta, selecione aonde você vai colocar pode ser até em uma forminha de empada
   Usamos essa:
Após selecionar a forma, unte á, ou seja, passe manteiga nela, e coloque farinha de trigo e tire o excesso, assim quando a massa estiver pronta na hora de tirar, não vai grudar. É só despejar nela toda e esperar. Não marcamos o tempo pois a zuação estava total, mas deve ser aproximadamente 30 min, ou é só espetar com garfo ou faca, se sair limpinha é porque está bom.
Quando estiver pronto passe a faca com cuidado em volta, que vai soltar rapinho, para colocar o recheio é só fazer um furo ao meio, o nosso recheio foi de morango. Mas ai vai de cada um. Depois de fazer o furo no meio recheie e use a "tampinha" para colocar de novo em cima

O Chantilly:

Coloque meia panela de água pra ferver e meio quilo de açúcar, e deixe ferver, para saber de tá pronto, é só pegar um copo de água gelada e pegar um pouquinho de água da panela e jogar na água gelada, vai ficar um fiozinho grosso. Depois é só esperar esfriar, se você não tiver o recipiente próprio de chantilly é só pegar um saquinho é fazer um furinho na ponta, e fazer tipo em espiral.

Resultado:


*Obs: Enfeitamos com amendoim, e colocamos em uma forminha de docinho grande.
Espero que tenha gostado e agora é só fazer e saborear !



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