Bolo de Caneca - Microondas

Ingredientes

Rende: 1 bolo de caneca

• 1 ovo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 4 colheres (sopa) de leite
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• ½ colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

Preparo:1min  ›  Cozimento: 3mins  ›  Pronto em:4mins 

1. Em uma caneca, junte o ovo e o óleo.
2. Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
3. Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.
4. Por último acrescente o fermento em pó e misture.
5. Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.
6. Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate.

Dica - 1 (Calda) 

• 2 colheres (sopa) de toddy
• 1colher (sopa) de margarina
• 1/2 xícara de leite

1. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, deixe engrossar um pouquinho, se gostar de muita calda apenas dobre as medidas
2. A calda tem que ser colocada assim que o bolo sai do microondas
3. E não pode retirar o bolo da caneca

Dica - 2 (Calda) 

2 colheres (sopa) de leite 1 colher (chá) de manteiga 1 ou 2 colheres (sopa) rasas de açúcar 3 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó
Calda: Mistura-se tudo e coloca-se por 30 segundos no microondas na potência máxima. Coloca-se no bolo ainda quente Se quiserem enfeitar, fica bonito uma folhinhas de hortelã no centro do bolinho, contrasta com o castanho da calda de chocolate.